Пасха 2011: что будет на столе в разных странах мира

Пасхальный стол в разных странах.

Пасхальный стол должен быть красивым © Shutterstock

Пасху отмечают во многих странах мира. И в каждой стране в пасхальное воскресенье накрывают щедрый стол.

О том, как празднуют православную Пасху в Украине, мы все хорошо знаем. И с нетерпением ждем Светлого Христового Воскресенья, чтобы отведать традиционные куличи, пасхи и писанки.

lady.tochka.net рассказывает, какие блюда будут украшать столы на Пасху в разных странах мира.

Великобритания

Британским детям пасхальный заяц в воскресное  утро оставляет в корзинках сладости и крашеные яйца. Дети весело ищут яйца, а потом весь день соревнуются, катая свои писанки с горок.

Пасхальный стол
© Shutterstock
В Великобритании и Ирландии к Пасхе готовят симнелы - кексы с изюмом и цукатами. 

Симнелы покрывают марципанами или глазурью, их украшают  11 шариками марципанов по числу апостолов Христа.

У англичан есть и особые "крестовые" булочки с изюмом и корицей.

Перед выпечкой на них делают прорези в виде креста, а после приготовления туда засыпают сахарную пудру и заливают глазурь.

К праздничному столу  здесь запекают традиционного жареного барашка с овощами. 

Италия

Итальянцы готовят на Пасху коломбу - творожное блюдо с лимонным ароматом. Коломбу покрывают миндалем или миндальной глазурью.

Итальянцы едят на Пасху баранину с жареными артишоками, салат из сладкого перца с помидорами и оливками.  Нередко пасхальный стол украшает соленый пирог с яйцами и сыром.

Франция

Во Франции пасхальные традиции разнятся в каждом городе. Так в Оверни на Пасху пекут толстые блины пачадес.

В Савойе на стол подают плетеные корзинки кавагнатс, в которые кладут яйца красного цвета. В некоторых городах Франции на Пасху пекут пряники в виде лошадок.

Пасхальный стол
© Shutterstock
Португалия

Здесь подают сладкий пирог фолар. Он круглой формы, а  сверху его украшают сваренными вкрутую яйцами. 

На Пасху в Португалии преподносят друг другу кулечки с глазированными миндальными орешками или арахисом.

Детям дарят к празднику традиционные пасхальные шоколадные яйца.

Мальта

На Мальте пекут фиголли  - коврижки в виде животных, фруктов, автомобилей и даже кукол.  Их делают из плотного теста с миндальной мукой. 

Каждая фиголли состоит из нескольких коржей, скрепленных между собой шоколадом. Сверху их украшают цветной глазурью.

Австрия

Австрийцы едят на пасху рандлинг - изделие из дрожжевого теста в виде усеченной пирамиды. Внутри рандлинга - начинка из рома, корицы, изюма и грецких орехов.

Пасхальный стол
© Shutterstock
Испания

В Испании на Пасху пекут миндальные пестиньос - рулеты, политые медом.

Валенсийцы готовят обычно к празднику бисквитный торт с миндалем и джемом.

Украшают его пасхальными шоколадными яйцами.

Венгрия

Здесь к пасхальному столу подают ярко расписанные  яйца, копченую и вареную ветчину, сдобный пирог-плетенку.

Главное действующее "лицо"  на столе - пасхальный барашек, которого запивают отличным токайским вином.

Чехия

Чехи на Пасху дарят друг другу пряник в виде барашка. На стол подают пасхального зайца, который  по их мнению "высиживает" крашеные яйца.

Австралия

Главное украшение праздника в Австралии - пасхальные яйца из шоколада. Пасхальный завтрак здесь украшают особые булочки  под названием бун с изображением креста.

Но главные герой праздника - традиционный австралийский торт "Павлова", названный  так в честь знаменитой русской балерины.

Он состоит из белоснежного безе, напоминающего балетную пачку, щедро украшен земляникой, киви, ананасами и мандаринами.

Читай, как приготовить русскую творожную пасху.

Если ты уверена, что твой рецепт паски самый лучший, участвуй в конкурсе и выиграй хлебопечку.

И заходи на нашу спецтему "Пасха 2011", чтобы найти пасхальные рецепты или узнать о традициях празднования Пасхи.

А тут вы можете отправить открытку и выбрать поздравление к Пасхе!

 

А какие пасхальные традиции знаешь ты?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Must read

информация

Еще на tochka.net