Самый простой рецепт торта "Медовик"

Самый сладкий рецепт торта.

Медовик - для настоящих сладкоежек © Shutterstock

Торт "Медовик"  - на любителя, но поклонников у этого десерта немало. Рецептов эта торта очень много. Мы выбрали для тебя классический рецепт торта.

Торт "Медовик"

Ингредиенты: яйцо - 2 шт., сахар - 1 стакан, мед - 2 столовых ложки, гашеная сода - 1 чайная ложка, уксус - 1 столовая ложка, сливочное масло - 100 г,  мука - 3 стакана.

Для крема: сливочное масло - 250 г, сгущенное молоко - 400 г.

Приготовление

Сахар перетираем с яйцами, добавляем гашеную уксусом соду, размягченное сливочное масло и мед. Все это прогреваем на небольшом огне до увеличения объема. Добавляем муку и месим тесто, делим его на 7-8 частей.

Раскатываем из каждой части теста по коржу и выпекаем их в смазанной маслом форме при температуре 150 градусов. Охлаждаем коржи и обрезаем их края.

Верх и бока торта смазываем кремом и засыпаем крошкой, приготовленной из обрезков коржей.

Как готовить крем. Сделать это очень просто. Тщательно разотри размягченное сливочное масло со сгущенным молоком, крем взбей и хорошо охлади.

Выбирай один из 5 лучших рецептов тортов.

А как ты готовишь медовик?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

рецепт мед торт выпечка рецепты тортов больше... спрятать

Читай также


Комментарии (13)

символов 999
  • Гость 3 года назад

    А как ты готовишь медовик?
    Ответ: гавно смешала с водой

    Прокомментировать Мне нравится
  • Natalya Antonova 3 года назад

    спасибо,вы мне помоли

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 4 года назад

    Я очень рада,что нашла этот рецепт.Мы с мужем раньше делали по 5 таких тортиков и увы забыли рецепт.Теперь будем делать на новый год.Спасибо:)тесто друзья не замешивайте сильно,чтобы не получился у вас некий цемент,как вы пишите.И еще когда он пропитается,тает во рту.Крем нужно не мазать,а густо накладывать для лучшей пропитки.А крошки мы не сыпим,украшаем фруктами.Я допустим в серединку ложу мандариновые дольки в форме цветка и бананы .

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 4 года назад

    А еще крем можно сделать из сметаны и лимона (перемолоть с кожурой)и сахара. Торт пропитывается и получается лимонный торт.

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 4 года назад

    а коржики должны получиться хрустящими?

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 4 года назад

    отличный тортик, пекла первый раз и все получилось на 5+ муж был в восторге)) самое главное чтобы он хорошо пропитался и все будет ок))

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 5 лет назад

    Отличный тортик вышел! Тесто в руках чувствовать нужно! И не какого цемента не будет! Я обильно обмазала кремом,украсила тертыми вафлями и дорогими шоколадными конфетками! Спасибо автору за рецепт.

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 5 лет назад

    рецепт не правильный

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 5 лет назад

    Очень легкий и замечательный рецепт!А цемент получается,когда вы ну уж слишком круто замешиваете тесто.В принципе это пряничное тесто и по консистенции должно быть чуть-чуть жидковатым.И коржи должны пропитываться кремом ну хотя бы день.И в результате получается очень нежный тортик,так и тает во рту.А в крем я добавляю, сваренную на молоке манку,Чтобы не очень жирно было.Ну это мой прикол.Приятного аппетита!

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 5 лет назад

    у кого-то видно все родственники на цементном заводе работали)))). Печь научись, потом комментируй!

    Прокомментировать Мне нравится
Показать еще

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Must read

информация

Еще на tochka.net