Эрве Бурдон рассказал все о французской кухне

Читай, на какие вопросы ответил лучший французский повар Эрве Бурдон во время вэб-конференции.

Эрве Бурдон - лучший повар Франции! © пресс-служба ресторана Chez RV

1 июня  один из самых известных французских поваров ответил на все вопросы наших читателей во время онлайн-конференции.

Эрве Бурдон - настоящая легенда украинской кулинарии. Несколько лет назад он приехал в Украину по приглашению Рината Ахметова. Под его руководством ресторан "Запорожье" на Подоле стал, по мнению всех наших гурманов, лучшим в Киеве.

Эрве Бурдон начал осваивать профессию повара 23 года назад. Он закончил престижную парижскую Высшую кулинарную школу.  Мсье Бурдон  успел поработать во многих известных ресторанах Парижа и Лондона, в том числе и в ресторанах, отмеченных мишленовскими звездами.

Сейчас он владелец, шеф-повар и " душа" собственного ресторана Chez RV. 

Обаятельный, общительный и интеллигентный Эрве Бурдон ответил на все  вопросы о французской и украинской кухне, о своих предпочтениях в еде. Знаменитый шеф открыл нам несколько кулинарных секретов.

О чем бы ты спросила лучшего повара Франции?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии (4)

символов 999
  • Гість 3 года назад

    СВИНЯ

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гість 3 года назад

    работал я с этим "профессионалом" пи...с еще тот, на кухне у него атмосфера концлагеря! не знаю как в своем ресторане, но в тех ресторанах где я делал аудит и где работал этот Мсье, продукты пропадали просто мешками, когда он приходил на работу с маленькой сумочкой, а уходил с большими пакетами...как вы думаете чего! Он классно умеет находить общий язык с собственниками бизнеса, но как профессионал, он полное Г...
    Повністю з цим погоджуюсь він теран! В нього погляд як в гітлера! Не розумію як він може бути таким злобним, егоїстом,хамом насправді, а потім таким добреньким на камери.. Все що йому треба це скосити побільше ГРОШЕЙ... а на людей з якими він працює, тим більше на гостей ресторану йому НАСТАРИ... А ще він брехун, в нього гарно виходить придумувати історії... Жирна французька

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 4 года назад

    работал я с этим "профессионалом" пи...с еще тот, на кухне у него атмосфера концлагеря! не знаю как в своем ресторане, но в тех ресторанах где я делал аудит и где работал этот Мсье, продукты пропадали просто мешками, когда он приходил на работу с маленькой сумочкой, а уходил с большими пакетами...как вы думаете чего! Он классно умеет находить общий язык с собственниками бизнеса, но как профессионал, он полное Г...

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 5 лет назад

    Как попасть в ученики к столь уважаемой персоне?

    Прокомментировать Мне нравится

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net