Яблочный десерт "Сердце цыгана"

Горячий летний десерт, романтический и нежный, как цыганская песня о любви.

Яблочный десерт "Сердце цигана" © Ирэна Тищенко, tochka.net

Простенькие ингредиенты, соединенные с любовью, можно запечь как в духовке, так и в микроволновой печи. Выбор за тобой!

Выбирай самые нежные продукты - и приступай к сладкой работе.

Ингредиенты

- 5-6 крупных красных кисло-сладких яблок;

- 1 стакан жирной сметаны;

- 200 г творога (с мелкими крупинками);

- 4 столовые ложки сахара;

- 5-6 крупных и сладких клубничек (по 1 штучке на яблоко);

- 150 г нежного "Дамского" печенья;

- ½ чашки крепко заваренного кофе;

- специи - корица, гвоздика, ваниль, бадьян, анис, кардамон, розовый перец;

- несколько веточек мяты для украшения.

Приготовление

1. Срезаем с яблок "крышечки". 

яблоки
© Ирэна Тищенко, tochka.net

2. Вырезаем из яблок сердцевину и побольше мякоти. 

яблоки
© Ирэна Тищенко, tochka.net

3. Растираем в ступке специи. 

яблоки
© Ирэна Тищенко, tochka.net

4. Добавляем специи в творог.

яблоки
© Ирэна Тищенко, tochka.net

5. Добавляем в творог сметану и сахар, хорошенько перемешиваем. 

яблоки
© Ирэна Тищенко, tochka.net

6. Выкладываем на дно в яблоко немного творожной массы, кладем внутрь клубничку. 

яблоки
© Ирэна Тищенко, tochka.net

7. Заполняем яблоко творожной массой, оставляя около 1 см до края. 

яблоки
© Ирэна Тищенко, tochka.net

8. Выкладываем сверху творога печенье в один слой. 

яблоки
© Ирэна Тищенко, tochka.net

9. Поливаем печенье кофе.

яблоки
© Ирэна Тищенко, tochka.net

10. Накрываем яблоки "крышечками", ставим в микроволновую печь на 15-20 мин. (с мощностью 800 Вт).

яблоки
© Ирэна Тищенко, tochka.net

11. Во время выпекания яблоко пускает сок. Выкладываем яблоко на порционную тарелку, поливаем ароматным соком, украшаем мятой. Приятного аппетита! 

яблоки
© Ирэна Тищенко, tochka.net

Читай, как готовят яблоки в Швеции и смотри видеоролик, в котором группа "Домино" готовит печеные яблоки.

А какие самые вкусные блюда из яблок знаешь ты? Поделись рецептом!

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии (2)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net