Топ-5 лучших десертов с мороженым

Рецепты для тех, кто не может жить без мороженого.

Мороженое - лучший в мире десерт © Shutterstock

Мороженое само по себе прекрасно, но в сочетании со вкусным десертом - прекрасно вдвойне.

Давай приготовим на выходные вкуснейший десерт с мороженым!

Тем более что совсем недавно у мороженого был День рождения.

Сладкие блинчики с мороженым

Ингредиенты

-225 г пшеничной муки,

- ½ чайной ложки питьевой соды,

- 85 г сахарной пудры,

-2 яйца,

- 125 мл натурального молока,

- 1 кг мороженого,

- 4 столовых ложки малинового джема,

- 2 столовые ложки воды,

-1 столовая ложка лимонного сока.

Приготовление

мороженое
© Shutterstock
1. Муку, соду и сахарную пудру тщательно перемешиваем, просеиваем, добавляем яйца и молоко. Хорошо вымешиваем миксером.

2. На горячую сковородку, смазанную маслом, выливаем столовой ложкой тесто, поджариваем блин с двух сторон.

3. Готовим соус: малиновый джем разводим в 2 столовых ложках воды и кипятим в течение 2 минут. Добавляем 1 столовую ложку лимонного сока, фильтруем.

4. В каждый блинчик заворачиваем мороженое и тут же подаем с малиновым соусом.

Абрикосовый пирог с мороженым

Ингредиенты

- 15 абрикосов,

-1 чайная ложка лимонного сока,

- 160 г просеянной пшеничной муки,

-200 г сахара,

-четверть чайной ложки соли,

-60 г сливочного масла,

- 1,2 кг мороженого.

мороженое
© Shutterstock
Приготовление

1. Смешиваем муку с сахаром и солью, вводим сливочное масло и растираем до состояния крупы.

2. Абрикосы чистим, режем на половинки и выкладываем их на противень, смазанный маслом.

3. Покрываем абрикосы тестом и выпекаем в духовке при температуре 190 градусов в течение 30 минут.

4. Готовый пирог режем на кусочки, выкладываем сверху несколько шариков мороженого и сразу же подаем к столу.

Клубничный сэндвич с мороженым

Ингредиенты

-12 круглых бисквитов диаметром 10 см,

-500 г сливочного мороженого,

-200 г клубники,

-200 г клубничного варенья,

-150 г измельченных орехов.

Приготовление

мороженое
© Shutterstock
1. Клубнику моем, подсушиваем бумажным полотенцем, удалем хвостики. Режем на половинки или четвертинки.

2. Мороженое перекладываем в стеклянную миску и даем ему подтаять. Добавляем клубнику.

3. 8 формочек по размеру бисквитов обматываем прозрачной пленкой, наполняем мороженым и ставим в морозилку.

4. Бисквиты смазываем клубничным вареньем, достаем из морозилки мороженое, аккуратно вынимаем и выкладываем на бисквиты. Накрываем сверху оставшимися бисквитами.

5. Слегка придавливаем бисквиты, чтобы они получились очень компактными.

6. Посыпаем сэндвичи сверху измельченными орехами.

Черешневый десерт с мороженым

Ингредиенты

- 1 кг черешен,

-2 стакана красного крепленого вина,

-200 г сливочного мороженого,

-1 столовая ложка сахара,

-немного корицы, кардамона и гвоздики.

Приготовление

мороженое
© Shutterstock
1. Черешню моем, сушим полотенцем и удаляем косточки.

2. Выкладываем их в кастрюлю, заливаем крепленым вином, засыпаем сахар, добавляем немного корицы, гвоздики и кардамона.

3. Доводим смесь до кипения, уменьшаем огонь и готовим 5-6 минут. Сироп охлаждаем.

4. Разливаем его в креманки и ставим в холодильник, накрыв пищевой пленкой.

5. Перед подачей на стол снимаем пленку с креманок, выкладываем по шарику мороженого и посыпаем корицей.

Десерт "Сладкая жизнь"

Ингредиенты

-500 г клубничного мороженого,

-200 г малины,

- 50 г черного шоколада,

- 100 мл молока,

- 12 листиков мяты,

- 4 небольших безе.

Приготовление

мороженое
© Shutterstock
1. Мелко рвем листики мяты, бросаем их в кастрюльку с молоком и доводим на маленьком огне до кипения. Снимаем с огня и даем остыть.

2. Процеживаем молоко через сито и переливаем в кастрюльку. Добавляем тертый шоколад и разогреваем все на водяной бане. Снимаем с огня и даем соусу полностью остыть.

3. На дно 4 стеклянных стаканчиков выкладываем 2 измельченных безе, затем слой малины и мороженого. Слои повторяем.

4. Ставим стаканчики в морозилку на 5-10 минут. Перед подачей поливаем шоколадным соусом.

Читай, как приготовить мороженое дома и где продают самое вкусное в мире мороженое.

А как ты "облагораживаешь" мороженое?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Must read

информация

Еще на tochka.net