Если ты думаешь, что американская кухня ограничивается хот-догами и гамбургерами, то ты ошибаешься.
На любимый праздник американские хозяйки готовят мясной рулет.
Почему бы и нам не порадоваться сегодня за граждан США?
Отметим этот праздник их любимым блюдом.
Американский мясной рулет
Ингредиенты
-500 г говяжьего фарша,
- 500 г куриного фарша,
- 2 яйца,
-50 г хлебных крошек,
- 4 столовых ложки нарезанной петрушки,
-4 столовых ложки нарезанного свежего базилика,
- 1 чайная ложка измельченного сушеного орегано,
- 1 красный острый перец.
Приготовление
1. Разогреваем духовку при температуре 180 градусов.
2. Форму для кекса выкладываем промасленной бумагой для выпечки.
3. Всю зелень и красный перец мелко режем, яйца хорошенько взбиваем.
4. Все ингредиенты аккуратно перемешиваем.
5. Выкладываем фарш в форму и ставим в духовку на час-полтора, пока он не пропечется.
6. Проверяем готовность ножом. Сок не должен быть розовым.
7. Оставляем мясной рулет в форме на 15-20 минут, пока весь сок не впитается.
8. Рулет можно подавать горячим или охлажденным. При необходимости его можно даже заморозить.
Кстати, мясной рулет - отличное блюдо для пикников.
Салат коулслоу - традиционное дополнение к мясному рулету. Читай подробный рецепт салата коулслоу.
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии