Лаваш на мангале от ресторана ANI (фото, видео)

Смотри, как шеф-повар готовит интересное блюдо - лаваш "Хоровац".

Лаваш "Хоровац" создан для пикников и посиделок с друзьями! © Олег Батрак, tochka.net

Уютный ресторан ANI пригласил lady.tochka.net  к себе в гости.

Шеф-повар Гагик Казарян приготовил нам на мангале удивительно простое и вкусное блюдо - лаваш "Хоровац". И любезно поделился с нами этим рецептом.

Смотри  мастер-класс Гагика Казаряна и смотри видеоролик, где он готовит лаваш на мангале.

Обязательно приготовь вместе с друзьями на пикнике. Результат того стоит - это мы точно знаем!

Лаваш "Хоровац"

Ингредиенты

- 1 лист лаваша,

- 200 г сыра сулугуни с мелко нарезанными кинзой, базиликом и любыми другими травами по желанию,

- помидоры и зелень.

Приготовление

1. Лаваш разворачиваем.

лаваш
© Олег Батрак, tochka.net

2. Режем его пополам.

лаваш
© Олег Батрак, tochka.net

3. Выкладываем на середину начинку.

лаваш
© Олег Батрак, tochka.net

4. Аккуратно сворачиваем лаваш в трубочку и прижимаем руками.

лаваш
© Олег Батрак, tochka.net

5. Нанизываем нашу заготовку на шампур.

лаваш
© Олег Батрак, tochka.net

6. Поджариваем блюдо над углями.

лаваш
© Олег Батрак, tochka.net

7. Режем его пополам.

лаваш
© Олег Батрак, tochka.net

8. Подаем лаваш "Хоровац" с салатом и украшаем помидором.

лаваш
© Олег Батрак, tochka.net

А теперь смотри наш видеоролик с мастер-классом от Гагика Казаряна.

Смотри 10 лучших рецептов шашлыков и узнай, что гурманы готовят на пикник.

Выражаем благодарность кулинарной школе "Смачно" за помощь в организации съемок.

А какие интересные блюда на мангале готовишь ты?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии (2)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Следи за нами в социальных сетях

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Must read

информация

Еще на tochka.net