Перец, фаршированный по-домашнему

Как приготовить фаршированный перец.

Фаршированный перец - вкусное домашнее блюдо © Shutterstock

Если ты любишь готовить, то наверняка уже пробовала создать это маленькое кулинарное чудо.

Если  приготовление фаршированного перца кажется тебе слишком сложным, то самое время убедиться в обратном.

 Сегодня мы подготовили для тебя  самый простой рецепт фаршированного перца.

Фаршированный перец по-домашнему

Ингредиенты

- 8 сладких перцев,

- 500 г говяжьего фарша,

- 1,5 стакана риса,

- 500 мл томатного сока,

- 1 луковица,

- ½ столовой ложки подсолнечного масла,

- соль и перец по вкусу.

Приготовление

1. Перец моем, срезаем верхушку и аккуратно чистим от семян.

2. Варим рис в подсоленной воде до полуготовности.

3. Мелко режем лук и слегка обжариваем в подсолнечном масле.

4. Выкладываем в сковороду  фарш и слегка обжариваем, постоянно помешивая.

5. Добавляем в сковороду  рис и стакан томатного сока, перемешиваем  и тушим на небольшом огне около 5 минут.

6. Заполняем перцы фаршем с рисом.

7. Выкладываем  их в кастрюлю с толстым дном, добавив небольшое количество подсолнечного масла.

8. Заливаем  перец оставшимся томатным соком, закрываем крышкой и тушим на медленном огне около 40 минут.

9. Подаем фаршированный перец со сметаной и соусом.

Читай, как готовить дома кабачковую икру и  смотри  интересный рецепт летней спаржи с помидорами.

А ты уже готовила фаршированный перец?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Must read

информация

Еще на tochka.net