Франкфуртские сосиски на яблоках

Вкусная идея для летнего обеда или ужина.

На гарнир к франкфуртским сосискам на яблоках можно подавать картофель, запеченые овощи ли спагетти. © Shutterstock

Легкий рецепт оригинального горячего блюда из сосисок и свежих яблок. Удиви своего любимого вкусным ужином.

Ингредиенты

- 3 сочных яблока кислых сортов,

-  4-5 шт. франкфуртских сосисок,

- 40-50 г сливочного масла,

- 100 г белого вина,

- 1 ч. л. цедры лимона,

- 4 ст. л. муки,

- укроп, соль, перец по вкусу,

- 4-5 картофелин (для гарнира)

- 50 мл молока (для картофельного пюре).

Приготовление

1. Яблоки очисть от кожицы и семян, нарежь кубиками среднего размера и поставь обжариваться на сковороде со сливочным маслом (масла 10-20 г). 3-5 минут обжаривай на среднем или даже сильном огне, при этом следи, чтобы не пригорали. Затем для аромата влей вино, уменьши огонь, добавь цедру лимона и поставь тушиться на 15 минут.

2. Нарежь сосиски колечками, обваляй их в муке и обжарь на раскаленной сковороде со сливочным маслом до образования румяной корочки. (Используй еще одну сковороду).

3. Затем добавь сосиски в сковороду к яблокам и туши вместе 10-15 минут на медленном огне.

4. Для гарнира приготовь картофельное пюре, заправленное молоком и маслом.

5. На большую тарелку красиво выложи несколько ложек картофельного пюре, затем добавь сосиски с яблоками и укрась зеленью.

Также узнай, как приготовить курицу с итальянским темпераментом.

Какое твое любимое горячее блюдо к обеду? Поделись рецептом!

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Must read

информация

Еще на tochka.net