Теплый салат с телятиной и горчичной заправкой

Приготовь ароматный мясной салат

© shutterstock.com

Теплый салат - это отличная альтернатива основному блюду и гарниру. Он питательный, свежий и всегда очень вкусный.

Если, к примеру, ты вечером проголодалась, но не можешь себе позволить плотно поужинать, то теплый салат – это отличная идея для тебя. Попробуй!

Ингредиенты:

- 500 г телятины на косточке (вырезка, край);

- 1 красная луковица;

- большой пучок рукколы;

- 8 помидоров черри;

- базилик для украшения;

- 200 г микс-салата;

- оливковое масло;

- 1 ч.л. горчицы;

- сок половинки лимона;

- соль и перец;

- 1\2 ч.л. меда.

Приготовление:

Микс-салат и рукколу нарвать руками и выложить на блюдо.

Лук нарезать кольцами.

Помидорки черри разрезать на половинки и выложить на салат.

Смешиваем 1 ст.л. горчицы, оливковое масло, выдавливаем сок из половины лимона, солим, перчим.

Заправляем полученным соусом салат, перемешиваем.

Телячью вырезку нарезать небольшими кусочками и обжарить на оливковом масле 7 минут, посолить и поперчить.

Горячую телятину выложить на салат и украсить базиликом.

Блюдо готово! Приятного аппетита!

Смотри, как приготовить скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось

Какой твой любимый салатик?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Следи за нами в социальных сетях

Новости tochka.net

Новости партнёров

Must read

информация

Еще на tochka.net