Грибной суп: рецепт по-деревенски

Попробуй ароматный суп из лесных грибов

© shutterstock.com

 

В разгар осени и грибного сезона отличной идеей для воскресного обеда будет приготовить ароматный и наваристый грибной суп. Есть очень много рецептов супа из грибов, мы предлагаем тебе попробовать наш!

Ингредиенты:

- грибы - 225 г

- кориандр - немного (молотый)

- лук - 1 шт.

- овощной бульон - 800 мл

- подсолнечное масло - 2 ст. л.

- соль - немного

- укроп - немного

- хлебные крошки - 100 г

- черный перец - немного

- чеснок - 1 зубчик

Приготовление:

Для начала разогрей масло и обжарь мелко нарезанный лук до размягчения, примерно 5 минут.

Добавь измельченный чеснок и 2 чайные ложки кориандра.

Опусти мелко нарезанные грибы, жарь еще 3 минуты.

Влей бульон, добавь 3 столовые ложки измельченной зелени петрушки, перемешай.

 Доведи до кипения, накрой крышкой и вари на слабом огне 10 минут.

Подсыпь хлебные крошки, соль и специи, вари еще одну минуту. Теперь можешь снять с огня.

При подаче посыпь зеленью.

Очень вкусный и ароматный грибной суп!

Смотри, как приготовить баклажаны на зиму: рецепты от гурмана

 

 

Какие твои любимые грибы?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

суп грибы рецепт супа Грибной суп больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии (1)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Следи за нами в социальных сетях

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Must read

информация

Еще на tochka.net