Брауни: рецепт шоколадного удовольствия (фото)

Шоколадный брауни: приготовь удивительно простой и вкусный десерт

Брауни © depositphotos.com

Попробуй брауни – чудо-десерт, который непонятно, как правильно назвать – то ли пирожным, то ли конфетой – решать тебе. Сегодня tochka.net предлагает тебе приготовить шоколадный брауни, рецепт с фото которого поможет правильно и красиво его оформить и подать.

Шоколадный брауни (Brownies) – известный американский десерт. Это мягкая тягучая смесь с молотыми орехами и неповторимым ароматом шоколада и ванили.

Брауни популярны по двум причинам. Первая – невероятно вкусно. Вторая – невероятно просто.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Брауни классический – ингредиенты:

  • сливочное масло 150 г,
  • горький шоколад 200 г,
  • какао-порошок 1 ст. ложка,
  • сахар 200 г,
  • 1 ч. ложка ванильной эссенции или ванилин,
  • 4 яйца,
  • 100 г муки,
  • 1/4 ч. ложки соли,
  • 1/2 стакана мелко порубленных орехов (грецкие, миндаль, арахис – на твой вкус).

Брауни
Брауни © depositphotos.com

Шоколадный брауни – рецепт приготовления:

  1. Для начала разогрей духовку до 180 градусов и помести туда форму для выпечки, предварительно смазанную сливочным маслом.
  2. Теперь растопи шоколад и масло в большой емкости. Помести емкость с шоколадом на огонь, налей воды и доведи до кипения.
  3. Поставь кастрюльку с шоколадом и маслом на водяную баню и, постоянно помешивая, доведи шоколад до жидкой тягучей консистенции. Убери с огня и немного остуди.
  4. Всыпь сахар и какао-порошок. Добавь ванильную эссенцию и перемешай. Вбей яйца по одному, тщательно взбей и перемешай шоколадную массу. Добавь муку, соль и орехи.
  5. Получившуюся шоколадную смесь вылей в подготовленную форму и выпекай около 30 минут. Проверь готовность зубочисткой. Если зубочистка будет слегка влажная и с кусочками шоколада – брауни готовы.
  6. Следи за тем, чтоб не передержать брауни в духовке, иначе они станут слишком сухими.
  7. Теперь достань форму из духовки и охлади. Подавай брауни комнатной температуры или охлажденными в холодильнике.
  8. Очень вкусно подавать брауни с мороженым.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт брауни:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Какой твой любимый десерт?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

десерт Шоколад гурман готовим вместе брауни больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии (8)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net