Брауни: рецепт шоколадного удовольствия (фото)

Шоколадный брауни: приготовь удивительно простой и вкусный десерт

Брауни © depositphotos.com

Попробуй брауни – чудо-десерт, который непонятно, как правильно назвать – то ли пирожным, то ли конфетой – решать тебе. Сегодня tochka.net предлагает тебе приготовить шоколадный брауни, рецепт с фото которого поможет правильно и красиво его оформить и подать.

Шоколадный брауни (Brownies) – известный американский десерт. Это мягкая тягучая смесь с молотыми орехами и неповторимым ароматом шоколада и ванили.

Брауни популярны по двум причинам. Первая – невероятно вкусно. Вторая – невероятно просто.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Брауни классический – ингредиенты:

  • сливочное масло 150 г,
  • горький шоколад 200 г,
  • какао-порошок 1 ст. ложка,
  • сахар 200 г,
  • 1 ч. ложка ванильной эссенции или ванилин,
  • 4 яйца,
  • 100 г муки,
  • 1/4 ч. ложки соли,
  • 1/2 стакана мелко порубленных орехов (грецкие, миндаль, арахис – на твой вкус).

Брауни
Брауни © depositphotos.com

Шоколадный брауни – рецепт приготовления:

  1. Для начала разогрей духовку до 180 градусов и помести туда форму для выпечки, предварительно смазанную сливочным маслом.
  2. Теперь растопи шоколад и масло в большой емкости. Помести емкость с шоколадом на огонь, налей воды и доведи до кипения.
  3. Поставь кастрюльку с шоколадом и маслом на водяную баню и, постоянно помешивая, доведи шоколад до жидкой тягучей консистенции. Убери с огня и немного остуди.
  4. Всыпь сахар и какао-порошок. Добавь ванильную эссенцию и перемешай. Вбей яйца по одному, тщательно взбей и перемешай шоколадную массу. Добавь муку, соль и орехи.
  5. Получившуюся шоколадную смесь вылей в подготовленную форму и выпекай около 30 минут. Проверь готовность зубочисткой. Если зубочистка будет слегка влажная и с кусочками шоколада – брауни готовы.
  6. Следи за тем, чтоб не передержать брауни в духовке, иначе они станут слишком сухими.
  7. Теперь достань форму из духовки и охлади. Подавай брауни комнатной температуры или охлажденными в холодильнике.
  8. Очень вкусно подавать брауни с мороженым.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт брауни:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Какой твой любимый десерт?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

десерт Шоколад гурман готовим вместе брауни больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии (8)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net