Шоколадный пирог с малиной

26.02.2012 12:18
Шоколадный пирог с малиной
Рейтинг блюда: 5
11 голосов
Время

до 1 часа
Порции

6 порций
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • 75 гр. муки
  • 100 гр. шоколада
  • 75 гр. сливочного масла
  • 100 гр. коричневого сахара
  • 2 яйца
  • Малина 100 гр.
  • Для глазури:
  • 100 гр. шоколада
  • 50 гр. сливочного масла

Процесс приготовления

  1. Шоколад разломать, поместить в миску и растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом.
  2. Яйца взбить добела с сахаром и аккуратно вмешать в них растопленный шоколад с маслом.
  3. Всыпать просеянную муку и тщательно вымешать.
  4. Форму для выпечки выстелить бумагой или просто хорошо смазать маслом. Вылить половину теста.
  5. Затем на тесто аккуратно выложить ягоды малины. Залить оставшимся тестом сверху.
  6. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30. Проверяйте готовность зубочисткой - если выходит сухая - пирог готов.
  7. Пока печется пирог - приготовим глазурь. На водяной бане растопим шоколад со сливочным маслом.
  8. После того как пирог остынет - залейте его глазурью. Приятного аппетита!
Шоколадный-прешоколадный пирог!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999