Арбузный крюшон

11.05.2012 19:57
Арбузный крюшон
Рейтинг блюда: 5
10 голосов
Время

2 часа
Порции

8 порций
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Большой и спелый арбуз 1 шт.
  • Апельсиновый сок 300 мл.
  • Шампанское 500 мл.

Процесс приготовления

  1. Арбуз обмыть, аккуратно срезать верхушку и вынуть мякоть при помощи ложки.
  2. Мякоть арбуза освободить от косточек, сложить в плотный пакет и положить половину ее в морозильную камеру примерно на 1 час. Вторую половину оставьте просто в холодильнике.
  3. После того как мякоть замерзла (не до состояния льда, а слегка) превратите ее в арбузный снег при помощи блендера.
  4. Сложите замерзший арбуз и арбузные кусочки из холодильника в получившуюся арбузную чашу, добавьте апельсиновый сок и шампанское. При желании еще льда.
  5. Разливайте получившийся крюшон по бокалам при помощи специального ковшика. Очень вкусно!
Очень освежающий холодный напиток для жары!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999