Рецепт клубничного тирамису

Представь себе нежный, тающий во рту тирамису... Вкусно? А теперь добавь сюда свежую ароматную клубнику. Получается еще вкусней!

Приготовь горячие булочки к чаю

Этот десерт редко встретишь в ресторанах, поэтому мы настоятельно рекомендуем тебе приготовить его дома. Тем более, ничего не сравнится с домашними десертами.

Попробуй!

Клубничный тирамису

Тебе понадобится:

На 3 порции:

- 100 г маскарпоне

- 1 яйцо

- 25 г. сахара

- 6 савоярди (бисквитное печенье для тирамису)

- 100 мл. кофе

- вино (а лучше всего - клубничный ликер)

- 100 г. клубники

- какао

Как приготовить:

Желток взбей с сахаром добела и смешай с маскарпоне.

Белок взбей отдельно и аккуратно вмешай к сливочной массе.

Fortune cookie: как приготовить печенье с предсказанием

Кофе смешай с алкоголем, быстрым движением обмакни печенье и выложи в форму. Сверху выложи половину сливочной смеси, положи порезанную клубнику. Теперь снова выложи слой печенья в кофе и сливочный слой.

Поставь в холодильник на ночь. Посыпь какао и укрась клубникой.