Грибы в сметане
17.09.2012 09:48
Рейтинг блюда:
1
голос
Время до 30 мин |
Порции 5 порций |
Калории Средне |
Сложность Низкая |
Ингредиенты
- 300 гр. любых хороших грибов
- 1 пучок петрушки
- 30 гр. сливочного масла
- 150 мл. сметаны
- 1 луковица
- 1 зубок чеснока
- Соль
- Перец
- Оливковое масло
Процесс приготовления
- Хорошо очистите грибы и нарежьте на небольшие кусочки. Измельчите петрушку, чеснок и лук.
- Положите сливочное масло в большую сковороду и поставьте на огонь. Как только оно начнет таять - добавьте немного оливкового масла, грибы, лук, чеснок и хорошую щепотку соли и перца.
- Перемешайте и готовьте пока лук и грибы не зарумянятся. Добавьте нарезанную петрушку.
- Вмешайте сметану и готовьте пока она не закипит, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и пусть готовится еще пару минут.
- Готово! Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии