Грибы в сметане

17.09.2012 09:48
Грибы в сметане
Рейтинг блюда: 5
1 голос
Время

до 30 мин
Порции

5 порций
Калории

Средне
Сложность

Низкая

Ингредиенты

  • 300 гр. любых хороших грибов
  • 1 пучок петрушки
  • 30 гр. сливочного масла
  • 150 мл. сметаны
  • 1 луковица
  • 1 зубок чеснока
  • Соль
  • Перец
  • Оливковое масло

Процесс приготовления

  1. Хорошо очистите грибы и нарежьте на небольшие кусочки. Измельчите петрушку, чеснок и лук.
  2. Положите сливочное масло в большую сковороду и поставьте на огонь. Как только оно начнет таять - добавьте немного оливкового масла, грибы, лук, чеснок и хорошую щепотку соли и перца.
  3. Перемешайте и готовьте пока лук и грибы не зарумянятся. Добавьте нарезанную петрушку.
  4. Вмешайте сметану и готовьте пока она не закипит, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и пусть готовится еще пару минут.
  5. Готово! Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999