Голубцы - это, конечно, очень вкусно, но вот возиться с ними часто нет ни сил, ни времени. Мы предлагаем тебе рецепт ленивых голубцов, которые готовятся очень быстро и от этого не менее вкусные. Попробуй!
ЧИТАЙ: Мясо в духовке: приготовь свинину с имбирем
Ленивые голубцы
Тебе понадобится:
- Фарш 600 гр.
- Рис 1 чашка
- Капуста 200 гр.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Томатный сок или томаты в собственном соку 400 мл.
- Сахар 2 ч.л.
- Чеснок 2 зубчика
Как приготовить:
Фарш посоли и поперчи. Смешай с рисом.
Капусту поруби как можно мельче (можно при помощи комбайна или даже натереть на крупной терке).
ЧИТАЙ: Как приготовить куриную печень
Добавь к фаршу с рисом и тщательно перемешай.
Разогрей сковороду с растительным маслом, скатай из получившейся массы шарики среднего размера и обжарь со всех сторон.
Залей голубцы томатным соком с мякотью, добавь специи по вкусу, сахар и чеснок.
ЧИТАЙ: Тефтели: вкусный рецепт
Туши на медленном огне накрыв крышкой примерно 50-60 минут.
Если понадобится - долей томат или немного воды.Подавай со сметаной! Приятного аппетита!
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии (5)
Тебе понравился рецепт ленивых голубцов?
Прокомментировать Мне нравится (2 пользователям)Ответ: а где весь рецепт?
какие ж это "голубцы", если там нет лука и морковки?
Прокомментировать Мне нравится (4 пользователям)и зачем так мелко тереть капусту?
в фарш вкуснее добавить пассивированный лук с морковкой - так это будет намного вкуснее, а если не лень - протушить морковку (тертую на крупную терку) с луком (мелким кубиком), добавить туда помидоры + по вкусу сахар, соль - и этим залить эти "голубцы", а потом все вместе протушить.
и рис перед добавлением в фарш нужно немного приварить (не до полной готовности), иначе останется сырым.....
Тебе понравился рецепт ленивых голубцов?
Прокомментировать Мне нравится (1 пользователю)Ответ: да, понравился рецепт. Спасибо.
Понравилось!!! Спасибо!
Прокомментировать Мне нравится (1 пользователю)если тушить голубцы в чугунной утятнице то можно и не приваривать рис - он и так разваривается!
Прокомментировать Мне нравится (3 пользователям)