Шоколадный фондан - это невероятно вкусный и легкий французский десерт с твердой корочкой и нежнейшим кремовым лакомством внутри. Сегодня готовим именно эту вкусняшку, которая подарит тебе райское наслаждение!
Тебе понадобится:
2 средних спелых банана
половинка среднего мягкого авокадо
2 чайные ложки какао-порошка
100 грамм темного шоколада
60 грамм мелкого сахара
50 грамм муки
Лепестки миндаля, сахарная пудра или ягоды для украшения
Приготовление:
Духовку разогрей до температуры 200 градусов.
Две небольшие формочки для кексов диаметром около 7,5 см смажь маслом и присыпь какао.
В раздельных мисках преврати в пюре бананы и авокадо.
На водяной бане растопи шоколад, добавь пюре из авокадо, хорошенько вымеси.
Сахар измельчи, но не превращай его в пудру. Добавь банановое пюре и вымеси. Затем добавь шоколадно-авокадовую смесь, слегка взбей. Просей муку и добавь в миску, аккуратно перемешай.
Готовую массу распредели на две формочки и поставь в духовку. Выпекай около 14 минут.
Когда фондан будет готов, укрась его на свое усмотрение - ягодами, сахарной пудрой или же миндальными лепестками.
Бон аппети!
- Попробуй еще один рецепт: Шоколадный фондан от победителя “Мастер Шеф 2» Елизаветы Глинской
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии