Здоровое питание в офисе: сладости

К утренней чашке кофе с коллегами - пара печенек; после обеда очень хочется сладкого - так что полагается еще одно печенье, а лучше конфета, а лучше две; ближе к концу рабочего дня становится очень скучно, без еще одной конфеты не обойтись. А сладости, которыми коллеги норовят угостить целый день, вообще не считаются - ну не отказываться же?

Выиграй пригласительные на Ukrainian Fashion Week

Приблизительно так выглядит сладкое меню офисного работника, даже если он со всех сил пытается питаться здоровой едой. Полностью отказаться от сладостей, когда вокруг все распивают чаи с печеньями могут разве что люди с железной волей. Tochka.net собрала советы, как не отказывать себе в сладком, но остаться при талии. Секретов оказалось всего три:

Песочное печенье: рецепт с фото © shutterstock

Время. С сладостями, состоящими преимущественно из простейших углеводов, работает общее правило для этой группы питательных веществ: лучше есть их как можно раньше. В таком случае организм успеет потратить все легко полученные из печенек и конфет калории на поточную активность и ничего не отправит в запасы. Таким образом, лучше всего есть сладкое до обеда, когда обмен веществ наиболее активный.

Читай: Психология похудения: как начать

Считай калории. Вес и размер сладостей могут оказаться обманчивыми ориентирами. Например, печенье с кокосовой стружкой весит всего ничего, а жира и, соответственно, калорий в нем очень даже немало. Чтобы не попасться на эту удочку, избегай сладостей, содержащих орехи и семечки (тем более, что в жаренном виде пользы от них нет никакой) и постарайся читать этикетку на упаковках остальных печеней и конфет, чтобы исключить калорийные сюрпризы.

Выбирай фруктовые сладости. Сладости, содержащие меньше всего калорий и больше всего полезных веществ, готовят преимущественно из фруктов. Если без сладкого никак - выбирай пастилу, зефир, мармелад . В них нет жира, по низкокалорийности они выигрывают у любого сорта печенья. Кроме того, в фруктовых сладостях содержится пектин, который выводит из организма тяжелые металлы. Идеальным вариантом могут также стать сухофрукты, но обязательно проследи, чтобы их не пропитали сиропом глюкозы (как это сделать - читай по ссылке).