Приготовь котлеты из мясного фарша

Рецепт домашних котлет.

Ева Красная
журналистка
21 марта 2013, 17:27
рецепты
  Постные овощные котлеты © shutterstock

Ничто не сравнится с вкусом домашних маминых котлеток! Попробуй научиться готовить такие самостоятельно, это совсем не сложно. 

ЧИТАЙ: Ленивые голубцы: быстро и вкусно

Котлеты из мясного фарша

Тебе понадобится:

  • Свино-говяжий фарш 700 гр.
  • Лук 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Хлеб белый 2 кусочка
  • Молоко 4 ст.л.
  • Соль
  • Перец
  • Специи
  • Растительное масло для жарки

© shutterstock

Как приготовить:

Фарш хорошо выбей и вымеси, добавь соль, перец и специи по вкусу.

Хлеб замочи на 5 минут в молоке, затем разомни и слей лишнее молоко. Добавь к фаршу.

ЧИТАЙ: Мясо в духовке: приготовь свинину с имбирем

Вбей 1 яйцо и тщательно перемешай. Добавь мелко нарезанный лук и вымеси до однородности.

Разогрей растительное масло на большой сковороде. Из фарша сформируй котлетки и обжарь на среднем огне с двух сторон.

ЧИТАЙ: Как приготовить куриную печень

Получаются сочные и вкусные котлеты. Подавай с картофельным пюре или любым гарниром по твоему вкусу. Приятного аппетита!

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии (2)

символов 999
  • LENOCHKALYT 9 лет назад

    Ты умеешь готовить котлеты?
    Ответ: естественно

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 11 лет назад

    Ты умеешь готовить котлеты?
    Ответ: Да. Я умею готовить котлеты. Только я фарш с луком и замоченным хлебом, прокручиваю на мясорубке два раза, а затем добавляю в фарш яйцо и соль.

    Прокомментировать Мне нравится