Зразы картофельные с мясом
29.03.2013 21:03
Рейтинг блюда:
1
голос
Время до 1 часа |
Порции 4 порции |
Калории Средне |
Сложность Средняя |
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Свинина не жирная 300 гр.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Мука 3-4 ст.л.
- Растительное масло
- Соль
- Перец
Процесс приготовления
- Картофель очистить и отварить до готовности. Размять толкушкой.
- Отварить мясо вместе с луком и чесноком. Измельчить мясо и овощи при помощи блендера.
- Посолить и поперчить начинку и картофель по вкусу.
- Из картофельной массы делать небольшие лепешки, выкладывать начинку в середину. Защипнуть края.
- Сформировать зразы и обвалять их в муке. Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии