Зразы картофельные с мясом

29.03.2013 21:03
Зразы картофельные с мясом
Рейтинг блюда: 5
1 голос
Время

до 1 часа
Порции

4 порции
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Картофель 6 шт.
  • Свинина не жирная 300 гр.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Мука 3-4 ст.л.
  • Растительное масло
  • Соль
  • Перец

Процесс приготовления

  1. Картофель очистить и отварить до готовности. Размять толкушкой.
  2. Отварить мясо вместе с луком и чесноком. Измельчить мясо и овощи при помощи блендера.
  3. Посолить и поперчить начинку и картофель по вкусу.
  4. Из картофельной массы делать небольшие лепешки, выкладывать начинку в середину. Защипнуть края.
  5. Сформировать зразы и обвалять их в муке. Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999