Рецепт бисквитного теста

smex
Рецептов: 124

Рейтинг блюда: 5

2 голоса

Время до 1 часа

Порции 6 порций

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 4 яйца
• 200 гр. сахара
• 100 гр. муки, просеянной

Процесс приготовления

Взбивать яйца с сахаром миксером на высокой скорости в течение 5 минут, пока масса не увеличится в объеме примерно в три раза.
Добавить понемногу просеянную муку и мягко смешать.
Вылить смесь в миску и поставить в духовку на 35-45 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Аккуратно вынуть из миски и дать полностью остыть.
Пористый и воздушный бисквит готов. Приятного аппетита!