Шашлык из индейки с имбирем и соевым соусом

Приготовь на пикник.

Ева Красная
журналистка
2 мая 2013, 10:00
рецепты
© shutterstock

Если ты собираешься устроить шумный и веселый пикник на майские праздники, тогда наши рецепты тебе помогут. Сегодня готовим пряный и пикантный шашлык из индейки.

Веселых праздников!

Шашлык из индейки с имбирем и соевым соусом

Тебе понадобится:

  • 1 кг филе индейки
  • небольшой кусочек корня имбиря
  • 2 зубка чеснока
  • пара веточек мелисы
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2 красных перца
  • 4 ст. ложки растительного масла
  • 1/2 стакана соевого соуса
  • сок половины лайма
  • 50 мл апельсинового сока
  • 1/2 стакана аджики
  • черный молотый перец
  • соль.

© shutterstock

Как приготовить:

Нарежь филе индейки на порционные куски, поперчи, посоли по вкусу. Соли добавляй не много.

Теперь приготовь маринад для шашлыка. Перец нарежь на кубики, а лук мелко поруби. Мелко нарежь имбирь, чеснок и веточки мелисы. Все это смешай и добавь сюда растительное масло, сок лайма, сок апельсина, соевый соус, аджику.

Смешай мясо с маринадом и дай настояться не меньше часа.

Готовь на костре около 10-15 минут. Пикантный и необычный шашлычок.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии (1)

символов 999