Домашний квас – самый лучший летний напиток (видео)

Домашний квас - незаменимый бодрящий напиток особенно во время жаркого лета. Он очень приятный на вкус и замечательно утоляет жажду. Но на этом список полезных свойств, которым обладает домашний квас, не заканчивается.

Благодаря органическим кислотам в своем составе, домашний квас задерживает влагу в организме и потому хорошо утоляет жажду.
Квас способен взбодрить и поднять тонус, а потому хорошо снимает усталость и быстро восстанавливает силы после трудового дня.

ЧИТАЙ: Летний уход за ногами

Домашний квас, как продукт брожения, способствует очищению кишечника, нормализации работы органов пищеварения, улучшению обмена веществ в организме.
Квас благоприятно влияет на работу сердечнососудистой системы и даже способствует омоложению организма.
Большое содержание витаминов и микроэлементов в квасе позволяет бороться против авитаминоза и цинги, а также укреплять зубную эмаль, улучшать волосы, ногти, кожу и цвет лица.
Квас позволяет не набирать лишний вес и не поправляться, поэтому домашний квас - прекрасный напиток для тех, кто придерживается здорового питания и диеты для похудения.

ЧИТАЙ: Диета для похудения - убегаем от лишних калорий

И кроме того, домашний квас - нетребователен и прост в приготовлении и может долго храниться, радуя вас своим вкусом и полезными свойствами. Существует великое множество рецептов приготовления кваса, поэтому этот традиционный славянский напиток никогда не надоест.

Домашний квас лимонно-медовый

Вам понадобится: 3 л воды, 2 лимона, 8 ст. ложек меда, 4 ст. ложки сахара, 20 изюминок.

Способ приготовления:

Закипятите воду и охладите ее до 60-70 С.

В воду выжмите из лимонов сок, добавьте мед, сахар, измельченную лимонную цедру, размешайте, накройте марлей и оставьте настаиваться на сутки.

ЧИТАЙ: Тайм-менеджмент: 5 простых стратегий экономии времени

После этого квас отфильтруйте через несколько слоев марли.

Разлейте квас по бутылкам, добавьте в каждую по 4-5 изюминок и закройте пробкой.

Квас должен созревать в холодном помещении в течение 1-2 недель.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: