Чизкейк без выпечки рецепт

24.05.2013 15:20 2
Чизкейк без выпечки рецепт
Рейтинг блюда: 3
3 голоса
Время

больше 3
Порции

5 порций
Калории

Средне
Сложность

Низкая

Ингредиенты

  • Для приготовления чизкейка необходимо взять:
  • Желатин
  • Сыр "Buko"
  • Йогурт ананасовый
  • Сахарная пудра
  • Печенье топленное молоко
  • Клубничный соус

Процесс приготовления

  1. Чизкейк готовим на желатиновой основе:10 г. желатина заливаем 100 г холодной воды и отставляем постоять
  2. Для подушки чизкейка берем 100 г печенье Топленое молоко (я беру печенье "К чаю" или "К кофе") и перетираем с 25 г. сливочного масла в блендере (или измельчителе), массу высыпаем в форму где будет находиться чизкейк, либо распределяем по формочкам. И утрамбовываем в слой где-то 0,7 см. Я прижимаю каким-то кухонным инструментом с ровным широким дном.
  3. Для творожной массы чизкейка берем сыр "Buko" классический 2 пачки перемешиваем с 2 пачками йогурта ананасового (фотки прилагаю), добавляем 75 г. сахарной пудры и все хорошо перемешиваем, можно взбить миксером. Чизкейк без выпечки рецепт
  4. Желатин с водой растапливаем на огне, чуть охлаждаем и заливаем в творожную массу, перемешиваем. Заливаем сверху на слой с печеньем. И в холодильник на минимум 4 часа. Чизкейк без выпечки рецепт
  5. При подаче чизкейк поливаем клубничным соусом, фотку прилагаю. Чизкейк без выпечки рецепт
Получается очень вкусный и нежный чизкейк.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии (2)

символов 999
  • Гость 10 лет назад

    На выходных приготовила чизкейк без выпечки по вашему рецепту, получилось очень вкусно. Люблю такие простые и вкусные рецепты

    Прокомментировать Мне нравится
  • Чизкейк фан 10 лет назад

    Чизкейк без выпечки - это божественный рецепт. Очень вкусно и очень нежно, беру рецет себе в копилку

    Прокомментировать Мне нравится