Сытный завтрак - грудинка в омлете

cooking_master
Рецептов: 150

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Грудинка - 200г
• Яйцо -3шт
• Молоко - 50мл
• Сыр - 30г
• Соль, перец, зелень

Процесс приготовления

Грудинку нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде на среднем огне до румяной корочки (немного потомить под крышкой - довести до готовности). После этого в сковороду влить немного раст. масла.
Яйца, перемешать с молоком, посолить, поперчить и залить грудинку - готовить на маленьком огне под крышкой.
Затем готовый омлет посыпать натертым сыром и зеленью и оставить под крышкой еще на несколько минут до полного расплавления сыра.
При подаче омлет нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!