Как заморозить белые грибы на зиму

Советы для тех, кто хочет узнать, как правильно заморозить белый гриб на зиму

Как заморозить белые грибы © shutterstock.com

Как заморозить белый гриб на зиму? Этим вопросом все чаще задаются хозяйки, ведь уже начинается грибной сезон, а это значит, пришло время делать запасы. Тогда и вкусный суп можно сварить, и рагу приготовить – вариантов блюд будет достаточно, чтобы удовлетворить в себе гурмана.

Кроме того, белые грибы замороженные – это кладезь витаминов и микроэлементов, от которых не стоит отказываться в зимний период! Ведь именно в холодную пору года наш организм нуждается в сытной и полезной подпитке.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Сегодня tochka.net поделится с тобой секретами, как заморозить белые грибы в морозилке на зиму.


Как заморозить белый гриб в сыром виде

Как сварить замороженные белые грибы © shutterstock.com

  1. Подготовь белые грибы к заморозке: очисти их и устрани землю с ножки.
  2. Если нужно, вымой грибы и хорошо их просуши, это обязательно, иначе они слипнутся и потеряют аромат.
  3. Нарежь небольшими кусочками, раздели на порции и положи в пакетики.
  4. Морозилку подготовь к заморозке и положи в нее белые грибы.

Замороженные белые грибы: как готовить в вареном виде

  1. Подготовь грибы к заморозке так же, как и в предыдущем варианте: почисти, помой, порежь.
  2. Воду доведи до кипения, брось в нее белые грибы и отвари их около 5 минут.
  3. Откинь грибы на дуршлаг и подожди, пока они полностью остынут.
  4. Разложи все по порциям – из них идеально получится суп из белых замороженных грибов!
  5. Очень важный нюанс: не храни белые грибы замороженные рядом с мясом или рыбой – они впитывают запах.

Перед тем как варить замороженные белые грибы, их следует поэтапно разморозить: сначала из морозилки переложить в холодильник, а затем размораживать при комнатной температуре. Тогда они не потеряют своего аромата и будут совсем как свежие.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт, как приготовить белые грибы замороженные: рецепт гуся с грибами в сметанном соусе

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

А как ты замораживаешь белые грибы?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

грибы заготовки белые грибы как заморозить белые грибы как заморозить грибы на зиму больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net