Курица с картошкой в духовке

Рецепт курицы в духовке: с картошкой и розмарином

Курица в духовке: рецепт с фото © Depositphotos

Вкусный и красиво сервированный ужин − уже сам по себе навевает праздничную атмосферу, а если в твоем арсенале курица с картошкой в духовке, то хорошее настроение на вечер в семье обеспечено.

При этом готовится курица в духовке целиком, рецепт достаточно простой, тебе понадобится минимум усилий, зато результат не заставит себя долго ждать.

Сегодня tochka.net расскажет тебе, как приготовить курицу в духовке с картошкой. Добавь в блюдо травы и сделай его более ароматным.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Курица с картошкой в духовке − ингредиенты:

  • 1-1,5 кг курицы,
  • 700 г картофеля,
  • 1 лимон,
  • 2 зубка чеснока,
  • 1 ст. ложка оливкового масла,
  • веточки розмарина и шалфея,
  • щепотка молотого кориандра,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу,
  • 0,5 стакана воды.

Рецепт курицы с картошкой в духовке:

  1. Хорошо помой курицу и просуши полотенцем.
  2. Измельчи чеснок, добавь специи, соль и перемешай. Этой смесью натри курицу снаружи и внутри.
  3. Перед тем как запечь курицу в духовке, сбрызни мясо лимонным соком, помести на противень и оставь мариноваться на 20-30 минут.
  4. Картофель порежь дольками. В емкости соедини картофель, розмарин, шалфей, оливковое масло, соль и перемешай.
  5. Выложи картофель на противень вокруг курицы. Налей в противень полстакана горячей воды.
  6. Отправляй противень в разогретую до 200°С духовку на 20 минут. Затем достань курицу с картошкой из духовки, переверни курицу, перемешай картофель, чтобы все равномерно прожарилось.
  7. При необходимости добавь воды. Уменьши температуру до 180°С и запекай курицу с картошкой в духовке еще 1 час до образования золотистой корочки.
  8. Чтобы проверить готовность, проткни куриную грудку деревянной палочкой − выделившийся сок должен быть прозрачным. Достань зажаренную курицу с картошкой из духовки и переложи на блюдо.
  9. Курица с картошкой в духовке подается горячей с соусом на твой вкус.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт курицы в апельсиновом маринаде:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Ты часто готовишь курицу с картошкой в духовке?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

ужин картофель курица птица курица запеченная в духовке курица с картошкой в духовке больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии (3)

символов 999
  • yulia--yakubenko 1 месяц назад

    Со второго раза получилось приготовить вкусно эту курочку. Но нужно подобрать правильно еще и курочку (взяла во второй раз Петелинку и осталась довольна). ПЛюс добавила майонез для сочности, ммм, обалденный вкус

    Прокомментировать Мне нравится
  • maria 2 месяца назад

    В этом рецепте одни только фотографии чего стоят) А вообще люблю готовить в духовке, обычно беру птицу от куриного царства, у нее мясо хорошее, а в духовке получается еще нежнее, нежели обычно)

    Прокомментировать Мне нравится
  • vdoma 2 месяца назад

    Ты часто готовишь курицу с картошкой в духовке?
    Ответ: ооо цє найулюбленіша страва в нашій родині. Швидко та поживно!

    Прокомментировать Мне нравится

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net