Морковь по-корейски на зиму

Приготовь морковь по-корейски на зиму своими руками

Морковь по-корейски на зиму © Shutterstock

Редакция tochka.net предлагает тебе приготовить морковь по-корейски на зиму, воспользовавшись одним из самых простых способов заготовки.

Морковь по-корейски нравится многим. Так почему бы не приготовить такую морковочку самостоятельно, с натуральными специями, а не покупать на рынке, заведомо зная, что в ней присутствуют всевозможные синтетические усилители вкуса?

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Кроме того, морковь по-корейски можно заготовить на зиму, ведь это замечательная острая закуска и к тому же - кладезь витаминов.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Морковь по-корейски на зиму - ингредиенты:

  • 1 кг моркови,
  • 1 головка чеснока,
  • 1 красный острый перец,
  • 0,5 ч. ложки кориандра,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • 3 ст. ложки 9%-го уксуса,
  • 1 стакан растительного масла,
  • 6 ст. ложек сахара,
  • 4 ст. ложки соли,
  • 0,5 л воды.

Морковь по-корейски на зиму - приготовление:

  1. Морковь помой, почисти и потри на специальной терке.
  2. Измельчи чеснок, добавь к моркови и перемешай.
  3. На дно банок положи кусочки красного острого перца.
  4. Наполни банки морковью с чесноком и залей кипятком на 10-15 минут.
  5. Насыпь в воду соль, сахар, уксус и растительное масло.
  6. Поставь маринад на огонь, доведи до кипения и провари 1 минуту.
  7. Слей из банок воду и тут же залей морковь по-корейски на зиму горячим маринадом. Добавь специи и перемешай.
  8. Закатай банки, переверни и укутай одеялом.
  9. Оставь морковь по-корейски на зиму до полного остывания.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видео рецепт спаржи по-корейски:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Читай также


Новости партнёров


Комментарии (8)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net