Запеканка из макарон: рецепт с мясным фаршем и овощами

Попробуй вкусную запеканку из макарон с цветной капустой, помидорами и фаршем

Запеканка из макарон © Shutterstock

Если тебе нужно быстро и вкусно накормить проголодавшуюся семью или приготовить обед для вдруг нагрянувших гостей, тебя всегда выручит запеканка из макарон, рецепт которой предлагает tochka.net.

Классическое сочетание мясного фарша с цветной капустой получается очень нежным, а благодаря макаронам блюдо в целом выходит вкусным и сытным.

Запеканка из макарон - ингредиенты:

  • 300 кг мясного фарша,
  • 200 г макарон,
  • 200 г помидоров черри,
  • 300 г цветной капусты,
  • 1 луковица,
  • пучок зелени,
  • 100 г твердого сыра,
  • 1 яйцо,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 100 г сливок,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Запеканка из макарон - приготовление:

  1. Макароны отвари до полуготовности в подсоленной воде 5-7 минут.
  2. Откинь макароны в дуршлаг, ополосни холодной водой и добавь немного растительного масла, чтобы макароны не слиплись.
  3. Лук порежь полукольцами и немного обжарь на растительном масле, затем добавь измельченный чеснок, мясной фарш и, помешивая, обжарь 5-7 минут. Посоли и поперчи.
  4. Цветную капусту разбери на соцветия, пробланшируй в подсоленной воде 3 минуты и слей воду.
  5. Смешай сливки, яйцо, соль, специи и немного взбей.
  6. На дно сотейника, смазанное маслом, выложи слоем половину макарон, затем фарш, залей частью соуса. Затем положи слой цветной капусты, помидоры, измельченную зелень. Посоли и поперчи.
  7. Сверху выложи остальные макароны, полей соусом и посыпь тертым сыром.
  8. Запеканка из макарон готовится в духовке при температуре 180°С в течение 30 минут.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видео-рецепт запеканки из макарон с мясом:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Тебе нравится запеканка из макарон?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии (1)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net