Салат с языком рецепт

27.01.2014 19:07
Салат с языком рецепт
Рейтинг блюда: 5
1 голос
Время

до 30 мин
Калории

Средне
Сложность

Низкая

Ингредиенты

  • Листья салата латук
  • Листья салата лолло россо
  • Язык отварной говяжий
  • Лук шалот
  • Майонез
  • Горчица с зернами
  • Соль
  • Перец
  • Сок лимона

Процесс приготовления

  1. Выберите молодые и не крупные листья салата латук и салата лолло россо (он слегка горьковатый, что придаст салату пикантный вкус). Вымойте и высушите, сложите в салатницу.
  2. Лук шалот очистите и нарежьте тонкими кольцами.
  3. Отварной говяжий язык нарежьте тонкими ломтиками и выложите поверх салата.
  4. Приготовьте заправку смешав майонез и горчицу с зернами.
  5. Посолите и поперчите салат, перемешайте.
  6. Подавайте смазав тарелку для подачи соусом, а поверх соуса выложите салат. Сбрызните лимонным соком. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999