Сырники

26.02.2014 11:03
Сырники
Рейтинг блюда: 5
1 голос
Время

до 1 часа
Порции

4 порции
Калории

Средне
Сложность

Низкая

Ингредиенты

  • Творог – 500 г
  • Мука – 5 столовых ложек
  • Яйцо куриное среднего размера – 3 шт.
  • Сахар – 2 ст. ложки
  • Изюм без косточек – 5 чайных ложек
  • Масло для жарки
  • Соль

Процесс приготовления

  1. Творог перетереть. Яйца взбить с солью. Изюм промыть и при необходимости замочить в небольшом количестве теплой воды, затем обсушить. Соединить творог, яйца, муку, изюм, сахар и перемешать. Сырники
  2. Полученную массу перемешать и оставить минут на 30. Затем сформировать сырники в виде круглых лепешек небольшого размера. Можно перед жаркой сырники обвалять в муке или манке Жарить на сковороде с двух сторон на масле, примерно минуты по 4–5 с каждой стороны. Приготовленные сырники можно подать со сметаной, натуральным йогуртом или ягодным киселем. Сырники

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999