Ингредиенты (на 4 порции):
- 600 г филе норвежской семги
- 4 порции пасты
- 0,5 шт. лука-порей
- 0,5 шт. цветной капусты
- 150 г замороженного зеленого горошка
- 300 мл сливок
- 150 мл нежирной сметаны
- Оливковое масло
- Соль, перец
- Зеленый лук
Способ приготовления:
Приготовьте пасту, как указано на упаковке.
Филе норвежской семги нарежьте кубиками.
Лук-порей нарежьте ломтиками, а цветную капусту разделите на небольшие соцветия.
В глубокой сковороде обжарьте лук-порей и цветную капусту на оливковом масле. Добавьте зеленый горошек. Затем влейте сливки и добавьте сметану. Приправьте смесь солью и перцем. Регулярно помешивая, даем сливочному соусу увариться.
В полученный соус добавьте семгу и тушите в течение 1-2 минут, до полной готовности филе.
Туда же буквально на минуту добавьте отваренную пасту, перемешайте.
Перед подачей блюдо украсить нарезанным зеленым луком.
А сейчас смотри видео-рецепт творожной запеканки от simxa.com.ua
Камера/монтаж: Евгения Драч
Стиль/еда: Ольга Драч
simxa.com.ua/
Фото-кухня
facebook.com/food.photo.kitchen
vk.com/public.photokitchen
instagram.com/photokitchen
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии (1)
Хороший рецепт, просто и вкусно
Прокомментировать Мне нравится (2 пользователям)