Пирожки

Rinka8
Рецептов: 5

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 1 часа

Порции 4 порции

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• 0.5 л кипяченной воды, охлажденной до 40 градусов
• 15 г сухих дрожжей
• 3-4 стакана муки
• 0.5 стакана растительного масла и 300 г для жарки
• 1 столовая ложка сахара
• Соль по вкусу
• Начинка любая.

Процесс приготовления

Дрожжи развести в тёплой воде с сахаром, подождать пока они возьмутся "шапкой".
Смешать 0.5 стакана растительного масла, соль, муку.
Добавить разведённые дрожжи. Сразу замесить тесто. Оно не должно быть тугим и липнуть к рукам.
Из теста сразу делать шарики. Тесто не должно подходить, оно будет подходить при жарке.
Руки смазываем растительным маслом и лепим пирожки.
Пирожок делаем плоским.
Жарить в большом количестве горячего масла, швом вниз.