Выпечка с абрикосами: готовим медовый пирог

Румяная и сладкая выпечка с абрикосами - украшение летнего стола.

Выпечка с абрикосами © shutterstock

Лето - просто святая пора, для того чтобы в полной мере насладиться сезонными ягодами и фруктами во всех проявлениях. Сегодня у нас на столе - сладкая и румяная выпечка с абрикосами. Ведь нужно не только успеть покушать свежие фрукты, но и приготовить с ними массу вкусных вещей.

tochka.net предлагает тебе очень простой, быстрый и вкусный рецепт выпечки с абрикосами - нежный золотистый медовый пирог с цитрусовыми нотками.

Надеемся, такая выпечка с абрикосами станет одним из твоих любимых летних десертов.

Выпечка с абрикосами - ингредиенты:

  • 300 г абрикосов,
  • пол лимона,
  • 200 г муки,
  • 150 г сливочного масла,
  • 4 яйца,
  • 100 г меда,
  • 1 ст. ложка сахарной пудры,
  • 10 г разрыхлителя,
  • щепотка соли.         

Выпечка с абрикосами - приготовление:

Абрикосы помой, удали косточки и порежь половинками.

Отдели белки от желтков.

Мягкое сливочное масло взбей с медом до однородной консистенции, затем добавь к нему желтки и перемешай.

Смешай просеянную муку, соль, разрыхлитель и, помешивая, всыпь в масляно-медовую массу.

Из лимона выдави сок. Белки взбей с сахарной пудрой и лимонным соком в густую белую пену и затем аккуратно введи в тесто.

Тесто выложи в застеленную бумагой для выпечки и смазанную маслом форму. Сверху на тесто в произвольном порядке разложи абрикосы.

Отправляй пирог с абрикосами в разогретую до 180°С духовку и выпекай до золотистой корочки примерно 30 минут. Проверить готовность теста можно при помощи деревянной палочки - если она сухая, значит, выпечка с абрикосами готова.

Готовый пирог с абрикосами слегка остуди, посыпь сахарной пудрой и порежь на порционные кусочки.

Подавай с чаем, кофе или соком.

Приятного аппетита!

А сейчас смотри видео-рецепт апельсинового пирожного от simxa.com.ua  

Камера/монтаж: Евгения Драч
Стиль/еда: Ольга Драч
simxa.com.ua/ 

Фото-кухня
facebook.com/food.photo.kitchen
vk.com/public.photokitchen
instagram.com/photokitchen

Тебе нравится выпечка с абрикосами?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

десерт рецепт абрикос пирог мед выпечка тесто лимон домашняя кухня Статья випечка с абрикосами больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net