Рулетики из кабачков

21.06.2014 12:04 1
Рулетики из кабачков
Рейтинг блюда: 5
1 голос
Время

до 30 мин
Калории

Мало
Сложность

Низкая

Ингредиенты

  • Кабачки 3 шт.
  • Сыр фета 60 гр.
  • Шпинат
  • Соль
  • Перец
  • Растительное масло

Процесс приготовления

  1. Кабачки вымыть и нарезать пластинами вдоль. Посолить и оставить на 10 минут.
  2. Промокнуть бумажным полотенцем лишнюю жидкость с кабачков.
  3. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить кабачки с двух сторон.
  4. Сыр фета размять вилкой, поперчить. Солить не нужно - этот сыр достаточно соленый. Если будете использовать другой мягкий сыр - солите по вкусу.
  5. Листья шпината вымыть и обсушить.
  6. Поджаренный кабачок выложить на тарелку, на него 1-2 листика шпината и 1 ч.л. размятого сыра. Завернуть рулетиком.
  7. Приготовить рулетики из всех кабачков, выложить на блюдо. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии (1)

символов 999