Молодая картошка с укропом пошаговый рецепт с фото

Юля Ф
Рецептов: 116

Рейтинг блюда: 5

2 голоса

Время до 1 часа

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Картофель 1 кг
• Сливочное масло 50 гр
• Укроп
• Соль

Процесс приготовления

Молодой картофель вымыть очень тщательно. Можно не очищать, просто хорошо потрите.
Разрежьте картофель пополам. Если очень крупный - на 4 части.
Опустить картофель в горячую подсоленную воду. Варить до готовности, минут 15-20.
Укроп измельчите.
Слейте воду с картофеля, добавьте сливочное масло.
Добавьте к картофелю измельченный укроп.
Накройте кастрюлю крышкой и слегка потрясите, чтобы картофель перемешался с маслом и укропом.
Подавайте в качестве гарнира или просто с салатом. Приятного аппетита!