Суп с фрикадельками пошаговый рецепт с фото

18.07.2014 22:24
Суп с фрикадельками пошаговый рецепт с фото
Рейтинг блюда: 5
5 голосов
Время

до 1 часа
Калории

Средне
Сложность

Низкая

Ингредиенты

  • Фарш 300 гр.
  • Картофель 5-6 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Яйцо перепелиное 1 шт.
  • Лавровый лист
  • Перец молотый
  • Соль
  • Растительное масло
  • Томатный соус 1 ст.л.

Процесс приготовления

  1. Подготовьте нужные для супа ингредиенты. Суп с фрикадельками пошаговый рецепт с фото
  2. Добавьте в фарш соль, перец, специи по вкусу и перепелиное яйцо. Суп с фрикадельками пошаговый рецепт с фото
  3. Перемешайте фарш и скатайте из фарша небольшие шарики фрикадельки. Суп с фрикадельками пошаговый рецепт с фото
  4. Картофель очистите и нарежьте ломтиками. Суп с фрикадельками пошаговый рецепт с фото
  5. В кастрюле нагрейте воду и отварите картофель до полуготовности, затем добавьте в слабокипящую воду фрикадельки и лавровый лист. Суп с фрикадельками пошаговый рецепт с фото
  6. Морковь очистите и натрите на терке. Суп с фрикадельками пошаговый рецепт с фото
  7. Лук и чеснок очистите и измельчите. Суп с фрикадельками пошаговый рецепт с фото
  8. Разогрейте на сковороде растительное масло и пассеруйте морковь, лук и чеснок.
  9. Добавьте к овощам 1 ст.л. любого томатного соуса. Суп с фрикадельками пошаговый рецепт с фото
  10. Поджарьте заправку до готовности. Суп с фрикадельками пошаговый рецепт с фото
  11. Добавьте заправку в суп, посолите и перемешайте. Готово! Приятного аппетита! Суп с фрикадельками пошаговый рецепт с фото
Любимый суп моей семьи - суп с фрикадельками. При желании можете добавить немного риса или макароны, но нам больше нравится просто картофельный суп с фрикадельками.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999