Пирог с абрикосовым вареньем

29.07.2014 15:08
Пирог с абрикосовым вареньем
Рейтинг блюда: 5
1 голос
Время

до 1 часа
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Мука 400 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Молоко 100 мл.
  • Сливочное масло 100 гр.
  • Сахар 100 гр.
  • Соль 1 щепотка
  • Разрыхлитель 0,5 ч.л.
  • Абрикосовое варенье

Процесс приготовления

  1. Муку просеять и смешать с рапзрыхлителем и солью.
  2. Сливочное масло комнатной температуры смешать с сахаром и растереть до однородного состояния.
  3. По одному добавить к маслу яйца, тщательно перемешать.
  4. В муку влить молоко и начать замешивапть тесто.
  5. Добавить масляно-яичную смесь, хорошо вымесить, тесто должно быть эластичным.
  6. Разделить тесто на 2 части - одну большую, вторую поменьше.
  7. Распределить большую часть теста по форме для выпечки.
  8. Сверху смазать тесмто абркосмовым вареньем. Слой примерно 1 см.
  9. Из второй части теста раскатать круг и нарезать его полосками. Которые выложитьповерх варенья в виде решётки, закрепить края.
  10. Поставить пирог в рапзогретую до 180 градусов дукховку, выпекать 35-40 минут. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999