Варенье из арбуза: рецепт удивительного десерта

Приготовь варенье из арбуза на зиму и удиви своих домашних

варенье из арбуза © Depositphotos

Варенье из арбуза на зиму по рецепту от tochka.net получается изысканным, нежнейшим, ароматным и удивительным.

Все привыкли к традиционным вареньям, приготовленным из фруктов и ягод, в основном, малины, клубники, яблок, слив...

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Но если тебе вдруг захотелось отойти от традиций и удивить своих гостей и домашних необычным лакомством, приготовь варенье из арбуза.

Благо сейчас сезон на этот диво-продукт в самом разгаре, и у тебя наверняка может "заваляться" половинка арбуза, которая уже "не лезет", а выбросить жалко. Теперь ей найдено отличное применение! Варенье из арбуза – не только украсит твой стол и приятно удивит гостей, но станет одним из любимых лакомств твоих домочадцев.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Такой арбузный деликатес, кстати, бывает двух видов: сваренный из корок, и непосредственно варенье из арбуза – мякоти. Рецепт сегодняшнего десерта предполагает как раз сочную алую арбузную мякоть.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

В дальнейшем, если тебе захочется разнообразия, ты сможешь добавить в исходный продукт другие фрукты и ягоды, например, дыню, яблоки, апельсин, персик, и получить варенье из арбуза с совершенно новым вкусовым оттенком.

Варенье из арбуза – ингредиенты:

  • 700 г арбузной мякоти,
  • 1 кг сахара,
  • 10 г ванильного сахара,
  • 10 г лимонной кислоты.

Варенье из арбуза – пошаговый рецепт приготовления:

  1. Арбуз помой, очисти от кожуры и семян, оставив только сладкую мякоть.
  2. Арбузную мякоть нарежь кубиками средней величины, сложи в кастрюлю и пересыпь сахаром. Оставь арбуз с сахаром на два часа, чтобы выделился сок.
  3. Поставь кастрюлю с арбузом на средний огонь и провари его, аккуратно помешивая деревянной лопаткой, в течение 15 минут. Затем оставь до полного остывания.
  4. Снова поставь варенье из арбуза на огонь на 15 минут и отставь до остывания. Процедуру повтори три раза.
  5. Во время последней варки добавь в варенье из арбуза ванильный сахар, лимонную кислоту, провари после этого еще 5 минут и сними с огня. Варенье готово. Осталось его только остудить.

Подавай варенье из арбуза в холодном виде.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видео рецепт приготовления арбузных долек:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Ты раньше пробовала варенье из арбуза? А другие экзотические десерты?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

десерт рецепт арбуз варенье домашняя кухня арбузное варенье варенье из арбуза больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии (2)

символов 999
  • маня 18 дней назад

    Че то у меня карамель получилась . Три раза по 15 минут слишком много и объем совсем маленький на такое количество. Надо другой рецепт поискать.

    Прокомментировать Мне нравится
  • Иришка 11 месяцев назад

    Ты раньше пробовала варенье из арбуза? А другие экзотические десерты?
    Ответ: Сварила варенье из арбузной мякоти - не очень нравится :( Специфический вкус и запах. Варенье из кабачков с лимоном гораздо вкуснее!

    Прокомментировать Мне нравится

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net