Деревенский салат

marinochka2015
Рецептов: 87

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• чеснок - 3 зубчика
• лимонный сок - 1 ст.ложка
• соль, перец - по вкусу
• Оливковое масло - 4 ст.ложки
• картофель - 5 шт
• Дижонская горчица - 1 ч.ложка
• Майонез легкий - 4 ст.ложки

Процесс приготовления

Картофель вымойте, нарежьте небольшими дольками. В глубокой миске смешайте 2 столовые ложки оливкового масла, соль и перец. Добавьте картофель, тщательно перемешайте. Противень смажьте оливковым маслом, выложите на него в один слой картофель. Поставьте в разогретую духовку и запекайте примерно 40 минут до образования золотистой корочки. Выньте из духовки и дайте остыть. Выложите на сервировочное блюдо. В миске смешайте немного соли, 1 ст. ложку оливкового масла, измельченный чеснок, майонез, лимонный сок и дижонскую горчицу. Полейте этой смесью охлажденный картофель.