Запеченная грудка
21.08.2014 20:27Ингредиенты
- 1 кг куриных грудок филе
- 3/4 стакана майонеза
- 1 ч.л. неострой горчицы
- 1 зубчик чеснока, измельчить
- 200 г тертого сыра
- черный молотый перец по вкусу
Процесс приготовления
- 1. Куриные грудки отбить кухонным молоточком, чтобы они стали более плоские. Смазать маслом противень. Выложить на противень грудки. 2. Майонез смешать с горчицей и измельченным чесноком. Смазать грудки на противне. Посыпать сверху сыром и молотым черным перцем. 3. Поставить в разогретую до 200 С духовку, запекать 30 минут. В духовке с конвекцией верх получается красивый, румяный. В моей духовке без конвекции я включаю гриль (верхний нагревательный элемент) на 5 минут, чтобы верх подрумянился. Если гриля нет в духовке, увеличьте температуру до 230 С и поглядывайте, пока верх не подрумянится.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии