Куриные котлетки " Клубочки"

22.08.2014 11:08
Куриные котлетки
Рейтинг блюда: 0
0голосов

Ингредиенты

  • 500 гр куриного фарша;
  • 2 шт репчатого лука;
  • соль и перец по вкусу по вкусу;
  • 250 гр слоеного теста;
  • 1 яйцо;
  • 1 желток для смазки клубочков.

Процесс приготовления

  1. Куриный фарш смешать с мелко нарезанным репчатым луком, можно прокрутить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец. Слоеное тесто разморозить, раскатать в пласт 0,5 см толщиной и нарезать тонкими полосками. Сформировать из фарша котлетки. Обмотать котлетки жгутиками из теста. Выложить клубочки на противень, застеленный пергаментом и смазать клубочки взбитым желтком. Выпекать в заранее разогретой до 180С духовке до золотистого цвета, минут 30-40 Подавать котлетки-клубочки с листьями салата и с брусничным соусом)))

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net