Салат из моркови и яблок
22.08.2014 11:48
Ингредиенты
- Морковь — 2 штуки
- крупные. Яблоки — 2 штуки. Болгарский перец — 1 штука. Я взяла по половинке жёлтого и красного перцев. Изюм — горсть. Сок половины лимона. Можно регулировать количество сока на ваш вкус. Мёд — 2 столовые ложки.
Процесс приготовления
- Нарезаем яблоки и перец соломкой или тонкими брусочками. Морковь трём на тёрке для корейской морковки или нарезаем тонкой соломкой. Добавляем к моркови, яблокам и перцу промытый изюм. Мёд, если он густой, слегка нагреваем на водяной бане, чтобы сделать его текучим. Если мёд жидкий, то с ним ничего делать не надо. Смешиваем мёд и лимонный сок. Заливаем этой заправкой морковь с яблоками, изюмом и перцем. Перемешиваем салат. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии