Салат Экспромт

22.08.2014 12:12
Салат Экспромт
Рейтинг блюда: 0
0 голосов

Ингредиенты

  • Свёкла — 1 шт.,
  • корейская морковка,
  • стебли сельдерея,
  • руккола,
  • оливковое и кунжутное масло,
  • специи (молотый кориандр, мускатный орех, зира).

Процесс приготовления

  1. Салат сплошной экспромт! Со вчерашнего дня осталась маленькая вареная свекла, немного корейской морковки. Свеклу порезала соломкой, добавила морковь, порезала туда же пару стеблей сельдерея. Заправила оливковым маслом, добавила пару капель кунжутного масла, специи взяла с восточным акцентом: по щепотке молотого кориандра, мускатного ореха и зиры. Выложила готовый салат на листья рукколы. ОЧЕНЬ интересное сочетание вкусов получилось: сладкая свекла, острая морковь, свежий сельдерей, горьковатая руккола в окружении восточных специй. Любителям кухни фьюжн этот салат придется по вкусу!!!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999