Салат "Боровички"

23.08.2014 10:22
Салат
Рейтинг блюда: 0
0голосов

Ингредиенты

  • Белые грибы — 200 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Картофель - 1 шт.
  • Огурец маринованный или соленый — 1 шт.
  • Лук зеленый — 0,5 пучка
  • Яйца — 2 шт.
  • Майонез — 100 г.
  • Растительное масло — 3 ст. ложки
  • Укроп, петрушка, листья салата — для украшения
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Простой, но очень вкусный салат! Основная изюминка – подача салата и, конечно же, белые грибы! Хотя приготовить этот салат можно с любыми другими грибами.

Процесс приготовления

  1. Шаг 1 Белые грибы сначала отварить, затем поджарить на растительном масле вместе с мелко нарезанной луковицей. Посолить по вкусу. Один грибок оставить целым для украшения. Шаг 2 Отварить картофель в мундире и яйца. Почистить от кожицы и скорлупы. Картофель натереть на терке, яйца разделить на белки и желтки и тоже натереть отдельно. Шаг 3 Зеленый лук и огурец мелко нарезать. Шаг 4 На тарелку выложить листья салата, сверху металлическое кольцо. На дно выложить натертый картофель, посолить и поперчить по вкусу. Смазать тонким слоем майонеза. Шаг 5 Затем выложить зеленый лук, смазать майонезом. Шаг 6 Потом маринованный огурец. Шаг 7 Затем слой - жаренные грибы с луком. Шаг 8 Натертые желтки. Шаг 9 И последний слой - натертые белки. Шаг 10 Снять кольцо. Украсить салат половинками белого гриба, укропом и петрушкой. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net