Салат из камбалы с рисом

kievlyanka84
Рецептов: 235

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• Камбала свежемороженая - 300 г.
• Кукуруза консервированная - 400 г.
• Майонез - 200 г.
• Рис отварной - 150 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Укроп - 1 пучок
• Соль, перец - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 Камбалу очистить от шкурки обдав кипятком (так лучше чистится). Затем рыбу сварить до готовности, остудить и нарезать кусочками. Шаг 2 Лук очистить и нарезать небольшими кубиками. Шаг 3 Зелень укропа измельчить, оставив несколько веточек для украшения. Шаг 4 В глубокой миске смешать консервированную кукурузу, рис, рыбу, лук и зелень. Добавить майонез, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Шаг 5 Готовый салат выложить горкой на блюдо, украсить веточками укропа, кусочками лимона (по желанию). Приятного аппетита!