Суфле из куринной печени.

26.08.2014 08:04 1
Суфле из куринной печени.
Рейтинг блюда: 0
0 голосов

Ингредиенты

  • Печень куриная 500 г Лук 1 штука Яйцо куриное 2 штуки Сливки 100 мл Крупа манная 2 столовые ложки Соль щепотка Перец черный молотый щепотка

Процесс приготовления

  1. 1.Печень и лук перетереть в блендере, добавить сливки и продолжать взбивать. 2.Яйца взбить в крутую пену, добавить туда соль, перец. 3.В яичную массу влить перемолотую печень, добавить манку и все еще раз хорошо перемешать. 4.Форму (я брала силиконовую) смазать сливочным маслом, вылить массу и поставить в духовку на 20–30 минут при температуре 180 градусов.
Готово.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии (1)

символов 999