Сальса (Salsa)
26.08.2014 10:52
Ингредиенты
- Помидоры - 500 г
- Лук - 150 г
- Перец чили - 1 шт
- Сок половины лайма
- Чеснок - 2 зубчика
- Кинза или петрушка
- Растительное масло
- Перец
- Соль
Процесс приготовления
- Шаг 1 Мелко нарезать лук и чеснок. Шаг 2 Очистить помидоры от шкурки и мелко нарезать. Шаг 3 Удалить семена у перца и мелко нарезать. Шаг 4 Мелко нарезать зелень. Шаг 5 Обжарить лук и чеснок на растительном масле. Шаг 6 Добавить помидоры, посолить и поперчить. Шаг 7 Тушить 3 минуты. Шаг 8 Добавить чили и тушить 3 минуты. Шаг 9 Добавить сок лайма, зелень, перемешать, убрать с огня.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии